Кольца кальмаров
Обжаренные кольца кальмаров в кляре
520 ₽200 г
КРЕВЕТКИ В СОУСЕ ВАСАБИ(зал2)
Предварительно очищенные креветки обжариваем во фритюре при 220градусах втечении 3 мин. Креветки перемешиваем в соусе. Подача на каменной доске. Декор-микрозелень и икра тобико
570 ₽140 г
стрипсы КУРИНЫЕ
Куриное филе режем соломкой,подсаливаем,обваливаем в муке,яйце и панко. Подмораживаем для закрепления формы. В порции 6-7шт. Обжариваемво фритюре при 165 градусах до полной готовности
370 ₽180 г
330 ₽150 г
280 ₽200 г